Receitas /

Receitas para você e sua família

Foto de Arroz com carré

Arroz com carré

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz cru
  • 200 g de carré de porco
  • 1 batata picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 litro de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 cebola
  • 1 alho
  • 1 tomate picado
  • Cheiro verde a gosto

 

Preparo:

  • Cozinhar o carré com o alho, a cebola, o tomate, o caldo de carne e a água na panela de pressão em fogo baixo por 45 minutos;
  • Abrir a panela juntar a batata, a cenoura, se precisar, coloque mais água;
  • Deixe começar a ferver, em seguida colocar o arroz, sempre mexendo;
  • Prove o sal, quando estiver quase seco juntar as ervilhas;
  • Desligue o fogo e salpique o cheiro verde, espere 10 minutos;
  • Sirva com molho de pimenta e salada de tomate.