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Foto de Bolo de vinho

Bolo de vinho

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo Rede Super
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá amido de milho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 copo de vinho tinto suave
  • 1 colher de fermento em pó

Preparo:

  • Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas, o leite, a farinha, a maisena, o fermento e por último as claras em neve
  • Separe dessa massa 3 colheres de sopa bem cheias
  • A essa porção que separar, junte a canela, o chocolate e o vinho
  • Despeje a massa branca na forma untada e em seguida, despeje por cima a massa escura, fazendo uns veios com um garfo
  • Asse em forno regular
  • Depois de assado cubra-o com glacê a gosto.