Receitas /

Receitas para você e sua família

Foto de Colomba de Páscoa

Colomba de Páscoa

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de farinha de trigo
  • 1/2 xicara margarina
  • 1/2 xicara de agua
  • 1/2 xicara de açucar
  • 200 gramas de uvas passas
  • 200 gramas de frutas cristalizadas
  • 4 ovos (só a gema)
  • 1 colher essencia de panetone
  • 1/4 xicara de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de agua morna
  • 50 gramas de fermento de pão
  • gema para pincelar

Preparo:

Pegar 1/4 xicara de farinha 1/2 xicara de agua morna e o fermento misturar, deixar descansar 15 minutos (reserve)

Em um recepiente colocar a farinha a margarina a agua o açucar e as gemas e a essencia de panetone,misturar bem.Acrescentar a mistura do fermento

Vai amassando e sovando

Coloque a uvas passas e as frutas cristalizadas

Misture bem

Dividir a massa ao meio

Colocar nas formas retangular untadas

Deixe descansar 30 minutos

Pincele a gema

Levar ao forno 180 graus até ficar doradinho