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Foto de Fondue de Queijo

Fondue de Queijo

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de queijo tipo Minas picado
  • 150g de queijo tipo Gruyere picado
  • 100g de queijo tipo Ementhal picado
  • 50g de queijo tipo Gorgonzola picado;
  • ½ xícara de café de Cachaça Velho Barreiro
  • 1 pitada de noz moscada

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparo:

Leve o creme de leite em uma panela ao fogo médio até aquecer. Adicione os queijos picados e vá mexendo devagar até que tudo derreta. Acrescente a Cachaça Velho Barreiro e depois a noz moscada. Misture bem e sirva.

 

Fonte: http://www.tatuzinho.com.br/dicas