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Foto de Pavê Gelado de Café

Pavê Gelado de Café

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de Café Caboclo preparado bem forte
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 pacotes de biscoito tipo maisena
  • Chantilly para decorar

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o café, as gemas peneiradas e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Desligue e deixe amornar. Misture o creme de leite e reserve. Em um refratário, coloque uma camada de creme de café, espalhe uma parte do biscoito e cubra com mais creme. Intercale as camadas até terminar os ingredientes. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas. Na hora de servir, decore com o chantilly.

 

Rendimento: 10 Porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

Calorias: 398kcal/porção

Fonte: http://www.cafecaboclo.com.br/receitas-menu.aspx