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Receitas para você e sua família

Foto de Torta pizza

Torta pizza

Ingredientes:

  • ¾ xícara(s) de Óleo de soja Soya
  • 3 colher(es) de sopa de leite
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 400 grama(s) de farinha de trigo
  • 1 ½ colher(es) de chá de sal
  • 5 xícara(s) de queijo mozarela ralado 
  • 2 unidade(s) de tomates italianos, maduros, cortados em rodelas 
  • 1 porção(ões) de folhas frescas de tomilho
  • 1 porção(ões) de folhas frescas de manjericão 
  • 4 fatia(s) de bacon, fritos, escorridos da gordura

Preparo:

Massa: 

Em batedeira, com o batedor "gancho" e na velocidade média, leve os ingredientes da massa para bater por aproximadamente 3 a 5 minutos ou até obter uma massa macia. Em uma forma redonda e com fundo falso acomode a massa por todo o fundo e lateral. Fure a massa com a ponta de um garfo e leve para assar em forno, pré-aquecido, à temperatura de 180°C, por 10 minutos. 

 

Recheio: 

Sobre a massa pré-assada polvilhe o queijo. Em seguida coloque as rodelas de tomate, as folhas de tomilho, manjericão e por último os pedacinhos de bacon frito. 

Retorne ao forno, pré-aquecido, para assar por mais 20 minutos ou até que esteja dourada. 

Varie usando outros queijos ou mesmo uma mistura de queijos.